Le domaine viticole de Chamonix est situé à Franschhoek dans un paysage d'une beauté naturelle immaculée. Depuis que Chris Hellinger, d'origine allemande, a acheté la ferme, ses vins se sont considérablement améliorés et produisent désormais une gamme de vins exceptionnels. Son Chardonnay présente des couleurs jaune paille brillantes avec des reflets dorés et des arômes amples aux parfums qui rappellent les fruits tropicaux et le pamplemousse, avec des notes de caramel et de muscade. Mi-corsé avec des saveurs de fruits riches et complexes. Le vin est équilibré et soutenu par une touche de chêne léger.
Chardonnay de Chamonix | 2018
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