Située dans la région fraîche d'Elgin, la ferme appartient à la famille van Almenkerk qui a pour philosophie de produire du vin de la plus haute qualité de manière durable/biologique. Ce rosé est composé de Cabernet Sauvignon (plutôt rare !) et d'une pointe de Chardonnay. Frais, fruité, croquant et sec, il se mariera bien avec les poissons charnus et les fruits de mer.
Almenkerk La Rose Dentelle | 2019
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